シシャモの腹巻きフライ

シシャモの腹巻きフライ
焼いたシシャモだと息子が食べないので
フライ化してみました。

材料 (2~3人分)

シシャモ
10尾
薄力粉
大さじ3
1個
適宜
適宜

1

シシャモに 軽く薄力粉をまぶす。

2

まぶした シシャモは バットか皿などに置いて 薄力粉のボウルに卵を1個割入れ
泡立て器でしっかり混ぜる。

3

薄力粉と卵の液体に
シシャモの頭 尻尾を手でつまみ、
腹の部分だけ 漬ける。

4

腹に着いた液体にパン粉をまぶし付ける

5

揚げ油を170℃くらいにして
シシャモを揚げる

コツ・ポイント

冷めても美味しいのでお弁当にも

このレシピの生い立ち

揚げても美味しいだろうと。
レシピID : 5458754 公開日 : 19/01/18 更新日 : 19/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/07

First tsukurepo mark
写真

盛り付けが不恰好ですが、美味しくできました☆

なおきんとん

ありがとうございます (〜‾▽‾)〜♪♪♪