うまいよ～♪フキとサツマ揚げ☆煮物
Description
うまみがフキ＆サツマ揚げにしみしみ～♪ ご飯モリモリいけちゃうよん(^_^)v
２００８．５．２４話題入りしました！
２００８．５．２４話題入りしました！
ナチクマ
材料
作り方
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1
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フキは５センチの長さに切る
サツマ揚げは幅１㎝に細く切ります。
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2
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☆印の合わせ調味料を鍋にすべて入れ沸騰したら
１のフキとサツマ揚げを入れて５分中火で煮て火を止めてフタをしたまま置いておく
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3
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食べる直前にもう一度５分フタを開けて煮てできあがり♪
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コツ・ポイント
煮物は冷めた時に味がしみこむので火をかける時間より、冷ます時間が長いほうが味がよくなります(^^)/
☆サツマ揚げの変わりに豚肉を焼いて煮るのも美味しいです♪
2009/05/12 本だしの量を調整と、画像変えました。
☆サツマ揚げの変わりに豚肉を焼いて煮るのも美味しいです♪
2009/05/12 本だしの量を調整と、画像変えました。
このレシピの生い立ち
フキを大量に頂いたので作ってみました(*^_^*)
ナチクマ
