鶏むね肉とトマトチーズ煮♪簡単やわらかい

鶏むね肉とトマトチーズ煮♪簡単やわらかい

Description

kikiにゃんさん、つくれぽ87件ありがとう!フライパン20分で出来る!トマト蜂蜜チーズで子供も食べやすい

材料

鶏むね肉
550g
1個(チューブなら3cm)
塩、こしょう
少々
大さじ4
 
トマト缶
400g
大さじ2/3(大さじ2)
ソース
大さじ2
1個
ケチャップ
大さじ1
ピザ用チーズ
100g

作り方

1

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材料をそろえる

2

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鶏むね肉は、繊維によって、まず2つに分け、右の部分を繊維に沿って3つに切る。

3

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鶏むね肉を、繊維の流れに垂直に切り、一口大削ぎ切りにする

4

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パセリはみじん切りにする

5

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すりおろしにんにく・塩こしょうを、ひと口大に切った鶏肉にもみこむ

6

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適当な袋に片栗粉を入れたものを用意して、

7

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片栗粉を鶏肉にまぶす。余分な粉をはたく。

8

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フライパンに油を熱し、7を焼き

9

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焼き色がついたら、裏返し両面焼く

10

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トマト缶を崩しながら入れる

11

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砕いたコンソメを入れる

12

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はちみつを入れる

13

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ケチャップ・ソースを加え、5分煮て、

14

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ピザ用チーズを加え

15

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4のパセリを加えて

16

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味が足らなければ塩こしょうで味をととのえて、出来あがり!

コツ・ポイント

はちみつを大さじ2から2/3に訂正しました。やや甘いので。

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
レシピID : 5459123 公開日 : 19/01/27 更新日 : 21/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (76人)

21/05/11

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トマトの酸味とニンニクが美味しかったです!玉ねぎ、人参、エリンギを加えてみました(^^)

kikiにゃん

21/05/09

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美味しくいただきました!

donuts★

21/03/26

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生トマトで作りました!簡単に作れて、大人も子供も好きな味♡とっても美味しいのでリピします✨

mi_naママ

21/03/15

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簡単美味しい。節約。美容にも筋肉にもよし。子供もパクパク大人ももりもり。ご飯も進む。お酒も進む。メインにも脇役にも作り置きにも。

CHIHO☆★☆

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