豚肉と梅肉のロール焼き♪の画像

Description


調味料を使わず梅肉だけで十分食べれるおかず。豚肉+梅肉はビタミンBの吸収が良くなる組み合わせ♥

材料 (2人分)

梅干し
2個
6枚
オリーブ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉をひろげて、しその葉をのせ種を取った梅肉をぬり、端かららせん状になる様に巻く

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、オリーブ油をひき肉の巻き終わりを下にして並べる

  3. 3

    合わせた所が固まってくっついたら焼き色がつくまで焼き、裏返して火を弱火にしてふたをする

  4. 4

    様子を見ながら5分焼けば出来上がり

コツ・ポイント

巻く時なるべくお肉が重ならないように巻くと火の通りが早い

このレシピの生い立ち

梅干しを毎日食べる様にはしているけど・・・お料理に使えば一石二鳥♪
レシピID : 5459346 公開日 : 19/01/19 更新日 : 19/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックZTZ10H☆
梅としその組合せ最高に美味しいですよね!いくらでも食べれそう☆

爽やかで夏にぴったりかと思います!また作ってみてください♪