豆腐とニラとみつばのお味噌汁

豆腐とニラとみつばのお味噌汁

Description

和食には書かせないお味噌汁です。アレンジを加えるだけで全く違う味になり美味しいです。季節の野菜を入れてもいいと思います!

材料 (4)

豆腐
一丁
味噌
50g
ニラ
少々
三葉
お好みで
鰹だし
600CC

作り方

1

ネギと豆腐をだしの中に入れてそこに、みりんと醤油、合わせ味噌をとく。

2

最後に、刻んだニラと三葉をお椀に入れてそこにお味噌汁を注いだら完成!

コツ・ポイント

火を切ってからお味噌を入れる

このレシピの生い立ち

家族がフランス料理のシェフで、プロの料理人の味をご家庭でも楽しんでいただけるように簡単なメニューを御提供したいと思いました
レシピID : 5459451 公開日 : 19/01/19 更新日 : 19/01/19

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