豆腐と鶏ひき肉だけで簡単つくねハンバーグ

豆腐と鶏ひき肉だけで簡単つくねハンバーグ

Description

甘辛タレによーく絡んだつくねハンバーグです。とってもご飯がすすみますよ!豆腐なのでヘルシーです。

材料 (ハンバーグ4個分)

鶏ひき肉
200g
木綿豆腐
1/3丁
塩胡椒
少々
●醤油
大さじ2
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1

作り方

1

ボールに鶏ひき肉と豆腐、生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉を入れてよくこねる

2

程よい大きさにタネを形成する

3

フライパンに油をひき、タネを並べ、両面うっすら焼き目がつくまで焼く

4

水を少し入れ蓋をし、火が通るまで蒸し焼きにする

5

●の調味料を合わせたものを入れ、タレがよく絡んできたら出来上がり!

コツ・ポイント

最後タレをよーく絡ませること!たれが足りなさそうであればお好みで足して調整してください^_^

このレシピの生い立ち

一人暮らしで金欠気味なので、安くてお腹いっぱいになるレシピを作りたかったため
レシピID : 5459550 公開日 : 19/01/19 更新日 : 19/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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豆腐をたっぷり入れました(^^;

あきつま(杏花☆)

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おいしかったです。また作りたいと思います。

しゅんのま

20/07/17

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ヘルシーで美味しいっ!

クックDPQXZ6☆

20/07/08

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3回目のリピです!簡単、美味しい、節約でとても助かっています☆今回はひじきと大葉を入れてみました!

♫KIKIKO♫

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