フライパンで!キャベツのホットサンド

フライパンで!キャベツのホットサンド

Description

キャベツをたっぷり使ったホットサンドです。
フライパンで出来ます!
手軽にしっかりとした朝食が出来るのでおススメです。

材料 (1人分)

キャベツ
100g
塩(キャベツの水抜き用)
小さじ1.5
ベーコンorハム
2枚
食パン
2枚
マーガリンorバター
少量
マヨネーズ
お好みで
黒こしょう
お好みで
粒マスタード
お好みで
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの芯は取り除き、葉の部分を千切りにし、ボウルに入れて塩をふります。
    ※写真は倍量

  2. 2

    写真

    キャベツがしんなりしてきたら、流水で塩を洗い流し、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。
    ※写真は倍量

  3. 3

    写真

    キャベツをボウルに戻し、マヨネーズ・黒こしょう・粒マスタードをお好みの量入れて混ぜます。
    ※写真は倍量

  4. 4

    写真

    ※ベーコンorハム
    ・ベーコンの場合は、フライパンで焼きます。
    ・ハムの場合は、そのまま使用します。

  5. 5

    写真

    食パンにマーガリン(バター)を塗り、キャベツ・スライスチーズ・ベーコン(ハム)・マヨネーズをのせます。

  6. 6

    写真

    もう一枚の食パンにもマーガリン(バター)を塗って重ねます。

  7. 7

    写真

    フライパンで両面にいい焼き色がつくまで、フライ返しでしっかりと押さえながら両面焼きます。

  8. 8

    写真

    両面しっかりと焼けたら完成です。

  9. 9

    写真

    半分に切ってお皿に盛り付けました!

  10. 10

    写真

    こちらも宜しくお願いします。
    たまごとキャベツのホットサンド
    レシピID : 5478858

  11. 11

    写真

    クックパッドニュースに掲載されました
    https://news.cookpad.com/articles/36662

コツ・ポイント

※ハムを使えば事前に焼く必要がないため手軽にできます。
※キャベツはかなり入れても大丈夫です。
※焼くときはフライ返しでしっかりと押さえつけてください。
※パンを焼くときはフライパンに何も塗らないようにしてください、油はいりません。

このレシピの生い立ち

はるか昔に親が作ってくれてました(ホットサンドメーカーで)
ホットサンドメーカーが無い(買うと高い)ため、フライパンで作っています。
レシピID : 5459590 公開日 : 19/01/19 更新日 : 20/07/04

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