フライパンで!キャベツのホットサンド

フライパンで!キャベツのホットサンド

Description

キャベツをたっぷり使ったホットサンドです。
フライパンで出来ます!
手軽にしっかりとした朝食が出来るのでおススメです。

材料 (1人分)

キャベツ
100g
塩(キャベツの水抜き用)
小さじ1.5
ベーコンorハム
2枚
食パン
2枚
マーガリンorバター
少量
マヨネーズ
お好みで
黒こしょう
お好みで
粒マスタード
お好みで
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚

作り方

1

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キャベツの芯は取り除き、葉の部分を千切りにし、ボウルに入れて塩をふります。
※写真は倍量

2

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キャベツがしんなりしてきたら、流水で塩を洗い流し、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。
※写真は倍量

3

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キャベツをボウルに戻し、マヨネーズ・黒こしょう・粒マスタードをお好みの量入れて混ぜます。
※写真は倍量

4

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※ベーコンorハム
・ベーコンの場合は、フライパンで焼きます。
・ハムの場合は、そのまま使用します。

5

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食パンにマーガリン(バター)を塗り、キャベツ・スライスチーズ・ベーコン(ハム)・マヨネーズをのせます。

6

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もう一枚の食パンにもマーガリン(バター)を塗って重ねます。

7

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フライパンで両面にいい焼き色がつくまで、フライ返しでしっかりと押さえながら両面焼きます。

8

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両面しっかりと焼けたら完成です。

9

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半分に切ってお皿に盛り付けました!

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こちらも宜しくお願いします。
たまごとキャベツのホットサンド
レシピID : 5478858

11

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クックパッドニュースに掲載されました
https://news.cookpad.com/articles/36662

コツ・ポイント

※ハムを使えば事前に焼く必要がないため手軽にできます。
※キャベツはかなり入れても大丈夫です。
※焼くときはフライ返しでしっかりと押さえつけてください。
※パンを焼くときはフライパンに何も塗らないようにしてください、油はいりません。

このレシピの生い立ち

はるか昔に親が作ってくれてました(ホットサンドメーカーで)
ホットサンドメーカーが無い(買うと高い)ため、フライパンで作っています。
レシピID : 5459590 公開日 : 19/01/19 更新日 : 20/07/04

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けっこうキャベツ入れても大丈夫ですね!チーズもしっかり溶けてるしお手軽でいいね♪

ねみねみ

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またまた。キャベツをフライパンで炒めてからマヨしてチーズとハムとキャベツ挟んでフライパンでホットサンドにしました(^^)

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2日連続!キャベツとチーズとハムで。ボリューミーでうま!

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あいちー☻