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中華コーンスープ

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Description

家庭で、中華コーンスープ

材料

スィートクリームコーン缶詰め
2つ
水
1200ml
玉ねぎ
1個
鶏ガラスープの素
大さじ3
塩
小さじ4分1
卵
四個
春雨
40g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、スライスする。鍋にサラダ油をひき、玉ねぎをいためる

  2. 2

    玉ねぎに、さっと火が通ってきたら、水1200mlをいれ、玉ねぎをゆでる

  3. 3

    スィートコーン缶詰め二個をいれ、よくまぜあわす

  4. 4

    鶏ガラスープの素大さじ3と塩小さじ4分1をいれ、味を調える

  5. 5

    春雨40gをいれて、弱火でことこと煮る

  6. 6

    玉ねぎに火が通ってきたら、いったん、強火にして卵を箸でとき、なべてに、沸騰してからいれて、軽く混ぜる

  7. 7

    味を調える。コーンが強く感じたら、50mlづつ、水を加えて、好きな味にしてもよい

コツ・ポイント

スィートコーンクリーム缶詰めを使い、簡単に中華スープ。

このレシピの生い立ち

誰でもできる
レシピID : 5459685 公開日 : 19/01/19 更新日 : 19/01/19

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中華コーンスープ
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