ケチャップで簡単☆トマトクリームシチュー

ケチャップで簡単☆トマトクリームシチュー
生クリーム不要!トマトも不要!簡単においし〜いトマトクリームシチューの完成♡

材料 (2〜3人分)

カゴメトマトケチャップ あらごし(普通のケチャップでもOK)
大さじ5
お好きな具(鶏肉や魚介など)
適量
玉ねぎ
1/2〜1個
牛乳
300cc
100cc
小麦粉
大さじ3
バター
大さじ2
1かけ

1

玉ねぎはざくざく2cm角くらいに切って、にんにくはみじん切りにしておく。

2

深めのフライパンかお鍋にバターとにんにくを入れ弱火にかけて、にんにくのイイ香りがしてきたら中火にして玉ねぎ投入。

3

玉ねぎが透明になってきたら、お好きな具を入れてさらに炒める。(今回はイタヤ貝というのを入れました)

4

【3】にバターがなじんだら小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めて、ケチャップ投入。軽く水分を飛ばす感じでさっと炒める。

5

水・牛乳を入れてよ〜く混ぜ、コンソメも入れて弱火でお好みのトロトロ具合になるまで煮て、クレイジーソルトで味を整え完成です。

コツ・ポイント

具は野菜・お肉なんでもお好きなものを入れてください☆
コツは‥ないです。簡単です。

このレシピの生い立ち

シチューといえばクリームシチューばかりだったので、トマトクリームってどんなだろ?と思い作ってみました。トマトがなかったけど、ケチャップで充分おいしくできました♡
レシピID : 545971 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/08

First tsukurepo mark
写真

ケチャップ大好き♪ケチャだけでできちゃうなんて~^^

CoffeeCoco

とろとろ感出てますね〜♡とっても美味しそう!れぽ感謝です!