ケチャップで簡単☆トマトクリームシチュー

ケチャップで簡単☆トマトクリームシチューの画像

Description

生クリーム不要!トマトも不要!簡単においし〜いトマトクリームシチューの完成♡

材料 (2〜3人分)

カゴメトマトケチャップ あらごし(普通のケチャップでもOK)
大さじ5
お好きな具(鶏肉や魚介など)
適量
1/2〜1個
300cc
100cc
大さじ3
バター
大さじ2
コンソメキューブ
1個
にんにく
1かけ
クレイジーソルト(塩こしょう可)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはざくざく2cm角くらいに切って、にんにくはみじん切りにしておく。

  2. 2

    深めのフライパンかお鍋にバターとにんにくを入れ弱火にかけて、にんにくのイイ香りがしてきたら中火にして玉ねぎ投入。

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたら、お好きな具を入れてさらに炒める。(今回はイタヤ貝というのを入れました)

  4. 4

    【3】にバターがなじんだら小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めて、ケチャップ投入。軽く水分を飛ばす感じでさっと炒める。

  5. 5

    水・牛乳を入れてよ〜く混ぜ、コンソメも入れて弱火でお好みのトロトロ具合になるまで煮て、クレイジーソルトで味を整え完成です。

コツ・ポイント

具は野菜・お肉なんでもお好きなものを入れてください☆
コツは‥ないです。簡単です。

このレシピの生い立ち

シチューといえばクリームシチューばかりだったので、トマトクリームってどんなだろ?と思い作ってみました。トマトがなかったけど、ケチャップで充分おいしくできました♡
レシピID : 545971 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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CoffeeCoco
ケチャップ大好き♪ケチャだけでできちゃうなんて~^^

とろとろ感出てますね〜♡とっても美味しそう!れぽ感謝です!