ポパイ

もう一品欲しいときにどうぞ(っ´∀`)っ

材料 (2~3人分)

ほうれん草
6~7束(本?)
豚肉
←豚バラがよろしいかと・・・
2個
ポン酢

1

卵を溶いて、半熟めのいり卵を作る。

2

豚肉を食べやすい大きさに切る。
豚肉を炒め、色が変わったらほうれん草をいれ、塩をふる。

3

ほうれん草がしんなりしたらコショウをふる。
1を入れて混ぜ炒める。
ポン酢をつけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

卵はできるだけふわふわにすることがポイントです!
ほうれん草を入れる前に豚肉から出た余分な油をとっておくといいですよ☆
コショウは粒コショウのほうがおいしいです!
※ポン酢をつけるので塩は控えめがいいと思います。

このレシピの生い立ち

オリジナル♪(でも、ありきたりかな?)
レシピID : 545995 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

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