♥️りぼんフルーツ人参のサラダ♥️

♥️りぼんフルーツ人参のサラダ♥️

Description

フルーツ人参をピーラーでスッスッして、カニかまと胡瓜をグリーンリーフと。マヨネーズサラダにしました!

材料 (作りやすい分量)

フルーツ人参
1/3本
カニかま
1パック
胡瓜
1本
グリーンリーフ
1/3個
マヨネーズ
大さじ3~4位
大さじ1

作り方

1

フルーツ人参は、洗ったら、皮をむかずに、ピーラーでスッスッします。

2

胡瓜は塩少々で板ずりして、水洗いして、半月切り。4~5mm厚さに。

3

カニかまは、むいて並べて、4つ切り。

4

グリーンリーフは、洗ったら、絞り、ちぎっておく。

5

以上をボウルに合わせて、マヨネーズを加えてレモン汁をふって和える。出来上がり!

コツ・ポイント

生食のフルーツ人参は、甘くて美味しいです。いろいろな色のがあるけど、今回はクリーム色のです。
パパパパっと考えずに作れる、簡単なサラダです。

このレシピの生い立ち

フルーツ人参を、生食したくて、ピーラーでスッスッして、有り合わせの材料で、サラダにしてみたら、美味しかったです。なんだか、提供したら、色からキャベツと間違えられて、面白かったです。思わずフルーツ人参を、連発していました。
レシピID : 5460377 公開日 : 19/01/19 更新日 : 19/01/19

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