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簡単リンク燻製マスのリゾット
作り方
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1
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マスは燻製したものを適度な大きさにほぐす。燻製マスの作り方はアングラーズ公式の燻製マスを参照。
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2
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オリーブオイルににんにく、玉ねぎを炒め、適度に火が通ったらマスと米を加える。
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3
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米に火を通して透き通ってきたら、水、酒、コンソメバターとろけるチーズと粉チーズを加えて１５分ほど煮込んでお好みの硬さに。
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4
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塩コショウで味を整え、お好みでバジルをかければ完成！
コツ・ポイント
今回は燻製したマスをそのまま食べても美味しいですが、ひと手間加えても更においしくなるのでオススメです。
このレシピの生い立ち
【アングラーズグループ公式HPはこちら】
http://www.anglers.co.jp
【ルアー館明石店ブログ】
http://anglers.lekumo.biz/lurekan/
http://www.anglers.co.jp
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レシピID : 5460590
公開日 : 19/01/20
更新日 : 19/01/20
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