キャラスイーツ ポケモンのスイートポテト
作り方
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1
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さつまいもをよく洗って濡らしたキッチンペーパーに包み、お皿にのせてラップをしてレンジに16分かける。
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2
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熱いうちにさつまいもの皮を剥く。
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3
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皮を剥いたさつまいもを木ベラで潰し、バターを加える。
さつまいもの熱でバターを溶かしながら混ぜる。
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4
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砂糖を加えて、よく混ぜる。
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5
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卵黄を半分加えて更によく混ぜ、滑らかにする。
パサつく場合は、生クリームを加える。
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6
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ピカチュウの形を作って並べる。
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7
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残りの卵黄とみりんを混ぜ、ハケで6に塗る。
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8
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140℃に余熱したオーブンで10分焼く。
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9
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チョコレートを袋ごと湯せんで溶かし、袋の角を少し切りチョコペンの代わりにして、顔描く。
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10
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いちごジャムでほっぺをつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
さつまいもによって。生クリームは加えなくても良いです。
手で丸められるくらいが適当です。
手で丸められるくらいが適当です。
このレシピの生い立ち
実家から届いたさつまいもを使って、息子に作りました。