キムチ炒飯とラーメン屋のスープ

キムチ炒飯とラーメン屋のスープ
ウェイパー(味覇)があれば、炒飯だってラーメン屋さんのスープだって簡単に作れちゃうんです。

材料 (1人分)

キムチ
50gくらい
1個
ネギ(青いとこでOK!)
10cm
ご飯
1杯分
塩、こしょう
適量
小さじ2
*スープ* 以下スープ材料
250ccくらい
ネギ
7cmくらい
塩、しょう油
適量

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キムチは食べやすい大きさに、ネギはみじん切りにする。卵は溶きほぐしてご飯と混ぜておく。

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フライパンにごま油をひき(強火)キムチとネギを炒める。火が通ってきたら卵ご飯を加えて炒める。

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ご飯や具がパラパラになってきたら、ウェイパー、塩、こしょうで味を調えて出来上がり。

4

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*スープ*
鍋にお湯を沸かして、みじん切りにしたネギ、ウェイパーを加え一度味を見てから塩少々としょう油で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

スープは超簡単な上、大人にも子供にも人気があります。
炒飯はキムチの辛さと卵の優しい味が合う合う!

このレシピの生い立ち

ウェイパー(味覇)を買うようになってから炒飯やスープが簡単に出来るようになり、具材を変えて作って出来ました。
レシピID : 546070 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/14

First tsukurepo mark
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大好きなこがしにんにくとコラボ!! ウェイパーおいしいね~♪

ふくゆかり

ウェイパー美味しいですよね♪こがしにんにくと美味しそう!