高菜ご飯

高菜ご飯

Description

ほどよい辛味が食欲をそそります!

材料 (1合分)

1合分
無洗米
1合
高菜
お好み量
お玉1杯
こさじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

1

高菜の準備!
普通の高菜を購入。水分を切ったあと、胡麻油、一味で炒める

2

写真

無洗米、水、サラダ油、鶏ガラスープの素をいれてなじませる!

3

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蓋をして強火で沸騰させたあと、弱火で10m、火を止めて5m待ちます!

4

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器に盛れば完成!

5

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夜は八宝菜をかけて食べてみました!

コツ・ポイント

高菜はしっかり水気を切ってから炒めること!強火で炒めること!

このレシピの生い立ち

高菜が大好きで無性に食べたくなったので。。
レシピID : 5460953 公開日 : 19/01/20 更新日 : 19/01/21

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