ゴマ好きほうれん草のおひたし!
作り方
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1
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ほうれん草を水洗いします。
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2
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お鍋に水を沸騰させます。
沸騰したら塩を入れ、ほうれん草を投入し1分茹でます。
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3
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茹でたほうれん草の鍋ごと流水で冷やします。
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4
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冷えたら、茎を切り落とし
ほうれん草を三等分し水気を切り
ボウルに入れます。
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5
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ボウルに
マヨネーズ
塩コショウ
ツナ
すりごま
かつお節
ドレッシング
を入れて混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
ニンニク風味の塩コショウを使うとおかず感が増します。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしをグレードアップしてみました。