牛肉と玉ねぎの味噌マヨ炒め

牛肉と玉ねぎの味噌マヨ炒め
牛肉と味噌マヨが意外にマッチします。
お弁当のおかずにもオススメ~(^▽^)/

材料

牛肉(こま切れ)
350グラム
玉ねぎ
1個
☆味噌
50グラム
☆マヨネーズ
大匙3
白ゴマ
お好きなだけ

1

牛肉は食べやすい大きさにきります。
今回はこま切れなのであまり切らなくても大丈夫だと思います。玉ねぎは5ミリぐらいにスライスしましょう。

2

ごま油を熱したフライパンに牛肉と玉ねぎを炒めていきます。

3

ある程度炒めたら☆印の調味料を入れて、混ぜながらさらに炒めましょう。

4

牛肉は半生でも大丈夫と言いますが、私は完全に火が通ってないといやなので(半生が食べられない)完璧に炒めます。玉ねぎは少し歯ごたえがあるほうがおいしいかもしれません。

5

調味料が全体にまわったらお皿に乗せて出来上がり。
お好みでゴマをふりかけてください。(我が家はなんにでもゴマをかけます(;^ω^A )

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

牛肉が冷凍庫で眠っていたのを忘れていて(;´▽`A``
早く使いたかったためと、
子供が「味噌」が苦手なのでマヨネーズと一緒に炒めてみました。
レシピID : 546145 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

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