鶏モモ肉のオリジナル唐揚げ!

鶏モモ肉のオリジナル唐揚げ!

Description

味がしっかりして、育ち盛りの子供達に大人気です!

材料 (三人前)

鶏モモ肉
500g
塩コショウ
少々
小さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
1個
ブラックペッパー
少々

作り方

1

鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ります。

2

写真

下味を付けます。
ボールに肉・塩コショウ・にんにく・醤油・酒・ブラックペッパー・卵を入れて良くかき混ぜる。

3

冷蔵庫に30分程度寝かせる。揚げる前に小麦粉をまぶし再度良くかき混ぜる。

4

写真

170℃の油で約4~5分揚げて完成!

コツ・ポイント

卵を入れることでお手軽に味が染みます。鶏むね肉でもジューシーになり美味しいです!

このレシピの生い立ち

肉好きな子供達を満足させたくて作りました!
レシピID : 5461597 公開日 : 19/01/20 更新日 : 19/02/22

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