にんにくピリリ・ナムル☆

にんにくピリリ・ナムル☆

Description

もやしをしっかりと食べたくて。

材料 (4人分)

もやし
1袋
ほうれん草
3わ
練り味覇
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
醤油
小さじ2
小さじ2
塩・胡椒
適量
ちりめんじゃこ
大さじ1.5

作り方

1

もやしのヒゲをちぎり取り、水洗いして茹でる。3分くらい。

2

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水切りしたらボウルに移し、温かいうちに練り味覇を混ぜ、すりおろしニンニク、醤油、ゴマ油を投入。よく混ぜる。

3

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白ゴマをすりおろす。
我が家はビニール袋に入れ、綿棒でゴリゴリ〜。

4

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すりゴマを入れ、茹でたほうれん草とジャコも混ぜる。

5

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塩、胡椒で味を整え完成!

コツ・ポイント

もやしがまだ温かいうちに味覇を!

このレシピの生い立ち

すりおろしニンニクのピリリが好きな一品!
レシピID : 5461847 公開日 : 19/01/20 更新日 : 19/01/21

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