無水油鍋☆白菜サバ缶鍋

無水油鍋☆白菜サバ缶鍋

Description

その名の通り、水は使いません。白菜から出る水分だけです。生姜たっぷりで体が温まる、簡単で美味しい鍋です。

材料

白菜
鍋いっぱい
サバの水煮缶
1缶
適量
大さじ3
大さじ2
大さじ3

作り方

1

しょうがは細切りにする

2

鍋にごま油を入れてしょうがを炒める

3

白菜、サバ缶は汁ごと入れる

4

酒、白だしを回し入れる

5

フタをして約5分煮る

6

サバをほぐして、何もつけないで召し上がれ

コツ・ポイント

しょうがはたっぷり入れるとおいしいし、体も温まります。ちなみに私は1袋全部使います。他にしめじを入れたり、ネギを入れたり、アレンジして楽しめます。味噌煮缶も美味しかったです。
スープがめちゃくちゃ美味しいので、シメはうどんで!

このレシピの生い立ち

「おはよう朝日です」で紹介されていたのを少しアレンジしています。
レシピID : 5461925 公開日 : 19/01/20 更新日 : 20/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/02/26

写真

大好きコラボ♡生姜たっぷり入れました♪酒切らし水で代用でも美味しくいただきました♡

YUKIKI☆

19/01/30

First tsukurepo mark
写真

余っていたも豆腐in!あったまる~!白だし最高ですね☆

momocookin

そうそう!白だし最強です!サバの水煮缶とバッチリです!