♪牛肉とこんにゃくのコロコロステーキ♪

♪牛肉とこんにゃくのコロコロステーキ♪

Description

牛ブロック肉とこんにゃくをコロコロにカットして市販のステーキソースで簡単味付け♪カサ増し出来てご飯もお酒もすすみます♡

材料

牛肩ブロック
300g
板こんにゃく
1枚
市販のステーキソース
大さじ4
サラダ油
適宜
バター
20g
練り辛子
大さじ1

作り方

1

写真

牛肉は食べやすい大きさのサイコロ状に切る。

2

写真

こんにゃくは格子状に切れ目を入れて牛肉と同じくらいの大きさに切って下茹でしてザルに上げておく。

3

フライパンでこんにゃくをから炒りする。

4

から炒りしたこんにゃくのフライパンにバターを入れて牛肉を加えて焼き目がつくまで炒める。

5

ステーキソースと練り辛子を入れて全体に絡める。

6

写真

お更に盛り付けたら仕上げのステーキソースをまわしかけたら出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイント

練り辛子は多いように思いますが辛さは飛ぶので是非たっぷりと(*´˘`*)♡

このレシピの生い立ち

ご飯とお酒がすすむおかずを作りたくて考えました♪
レシピID : 5462324 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/30

First tsukurepo mark
写真

残り物のモヤシも加えてチャレンジしてみました。

クック02KDI2☆

お野菜入りもいいですね♡お作り頂き感謝です(人•ᴗ•♡)