<THEツマミ>油揚納豆包スリット入り

<THEツマミ>油揚納豆包スリット入りの画像

Description

栃尾の油揚げにスリットを入れて、お箸で取りやすく

材料 (2-3人分)

栃尾の油揚げ
1枚
2パック
わけぎか青ネギ(細かく切る)
細いの1本
★めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ半分

作り方

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    栃尾の油揚げです。納豆を挟みましょう。

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    納豆付属のからし、つゆをいれ、わけぎと青じそを入れよーくまぜてスタンバイ完了。★のめんつゆも入れてください。

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    油揚げをカットします。まずはバンズを切るように半分にします。真っ二つにならないように。開く感じです。

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    開くとこんな感じです

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    6等分にできるようこんどはこちら側に切れ目を入れます。
    完全に切り離さないようにしてください。

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    もう片面も同じくやります。

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    トースターに入れましょう。

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    焦げすぎないように様子を見ながら焼きます。今回は10分かかりました。
    表面パリッと少し焦げ目がつくくらい。片面でOKです

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    焼けたあぶらげの間に納豆を投入してください。

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    完成です!スリットを入れているので簡単にお箸で切れます。

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    こんな感じです。

    生姜醤油をすこしかけても美味しいです。

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    とろけるチーズを乗せて再度トースターで数分。これもおいしいw。お味噌つけるともっと美味しいかも

コツ・ポイント

納豆を先に入れてトースターで焼く方法もありますが
あとから納豆入れるのが私は好きです。
スリット入りは手間が少しかかりますが本当に食べやすいです!

8の工程で焦がさないようにご注意ください。

このレシピの生い立ち

いつもお箸でうまくくれないなーと思ってたところからの
スリット入りの完成です!

2の工程でめんつゆを入れてますが、すこし足さないと味がぼやけるので私は入れています。お好みで調整してください
レシピID : 5462537 公開日 : 19/01/21 更新日 : 20/05/07

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