<THEツマミ>油揚納豆包スリット入り
作り方
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1
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栃尾の油揚げです。納豆を挟みましょう。
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2
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納豆付属のからし、つゆをいれ、わけぎと青じそを入れよーくまぜてスタンバイ完了。★のめんつゆも入れてください。
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3
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油揚げをカットします。まずはバンズを切るように半分にします。真っ二つにならないように。開く感じです。
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4
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開くとこんな感じです
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5
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6等分にできるようこんどはこちら側に切れ目を入れます。
完全に切り離さないようにしてください。
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6
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もう片面も同じくやります。
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7
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トースターに入れましょう。
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8
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焦げすぎないように様子を見ながら焼きます。今回は10分かかりました。
表面パリッと少し焦げ目がつくくらい。片面でOKです
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9
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焼けたあぶらげの間に納豆を投入してください。
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10
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完成です!スリットを入れているので簡単にお箸で切れます。
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こんな感じです。
生姜醤油をすこしかけても美味しいです。
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とろけるチーズを乗せて再度トースターで数分。これもおいしいw。お味噌つけるともっと美味しいかも
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コツ・ポイント
納豆を先に入れてトースターで焼く方法もありますが
あとから納豆入れるのが私は好きです。
スリット入りは手間が少しかかりますが本当に食べやすいです!
8の工程で焦がさないようにご注意ください。
あとから納豆入れるのが私は好きです。
スリット入りは手間が少しかかりますが本当に食べやすいです!
8の工程で焦がさないようにご注意ください。
このレシピの生い立ち
いつもお箸でうまくくれないなーと思ってたところからの
スリット入りの完成です!
2の工程でめんつゆを入れてますが、すこし足さないと味がぼやけるので私は入れています。お好みで調整してください
スリット入りの完成です!
2の工程でめんつゆを入れてますが、すこし足さないと味がぼやけるので私は入れています。お好みで調整してください