もやしナムル

袋のままチン出来る大豆もやしが無い場合
①大豆もやしを塩水から茹でる。
②沸騰したらザルにあけ、湯切りする。
→２のボールに入れる。ただし、調味料の塩は省く。(茹でる時に使ってるからね)

スーパーで袋のままチン出来る大豆もやしを発見。楽ちん。
袋に調味料を直接入れたら…洗い物減るし、そのまま冷蔵庫に入れれそう。