インスタント麺でバリバリ日田焼きそば

インスタント麺でバリバリ日田焼きそば
カリッと焼けた麺とシャキシャキもやしがgood!

材料 (2人分)

インスタント焼きそば
二袋
もやし
一袋
ねぎ
適宜
豚肉
100g

1

写真

インスタント麺は湯がいてざるに上げておきます

2

写真

豚肉とネギは良くいためます

3

写真

もやしを投入、軽くいためます

4

写真

油を多めに敷いたフライパンに塊になっている①を焼きます

5

写真

軽く焦げ目が付くくらいに焼けたらひっくり返して裏も同様に焼きます

6

写真

裏も焼けたら、フライ返しで、ザクザクと、麺を切ります

7

写真

先ほど炒めた③と一緒にしてソースを絡めて混ぜながら焼きます

8

写真

混ざり合ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

しっかり味が好きな人は豚ネギもやしを炒める時に塩胡椒やソースで味付けしておくと良いです

このレシピの生い立ち

大分県日田市の名物の焼きそばだそうです。TVで見て、食べたくなって、家にはインスタント麺しかなかったけど作ってみました。カリカリに焼けた麺とシャキシャキのもやしが口の中でバリバリの食感~^^美味しいですョ♪
レシピID : 546267 公開日 : 08/04/09 更新日 : 08/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/10/06

写真

香ばしくて水っぽくならず、一手間でかりザク旨し♡ご馳走様です♡

trowbridge

つくれぽ有り難うございます♪すごく美味しそう!食べたい

09/11/27

写真

インスタントでもカリカリ麺が!香ばしくて美味しかったです♪

papikun

つくれぽありがとうございます^-^カリカリ美味しそう^o^

08/04/12

First tsukurepo mark
写真

もやしがなくてキャベツで代用!カリカリの新食感がGood!!

のんびりさとし

わ~、絶対うちのより美味しそう!カリカリ新食感ですよね♪