さんまのしそロール巻き
Description
おつまみにもなる♪ 香ばしく焼いたサンマにお酒も ご飯も進みます♪
あさぱん15
材料
（4個分）
作り方
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1
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さんまは 中央の 小骨を抜いて塩コショウをふる。
青じそを半分にきる。
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2
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青じそをさんまの身の方にのせ、手前からくるくる巻いて楊子でとめる！
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3
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表面に 薄力粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンにのせ、こんがり焼く。
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4
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裏返して蓋をし3分ほど蒸し焼きにする。 火が通ったら焼き目をつけて、完成♪
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コツ・ポイント
さんまが開かないように しっかり楊子でとめてください。
このレシピの生い立ち
塩焼きばかりのサンマに飽きてしまったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あさぱん15
