簡単くるみ五平餅
ヒメリンゴ
作り方
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1
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ご飯をボウルに入れ、すりこぎなどでよく潰す。
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2
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水で濡らした手で、竹串か割り箸にごはんをくっつける。
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3
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○の材料を混ぜ、ドロッとするように水を加減して加え、タレを作る。
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4
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ご飯をオーブンシートに乗せて魚焼きグリルで軽く焼いてから、タレを上に塗って焦げ目が付くまで焼く。できあがり！
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コツ・ポイント
写真のご飯が茶色っぽいのは、玄米ご飯だからです。
上火だけのグリルの場合は、ご飯を焼くときに一度ひっくり返して両面焼いた方が美味しくできます。
上火だけのグリルの場合は、ご飯を焼くときに一度ひっくり返して両面焼いた方が美味しくできます。
このレシピの生い立ち
殻付きの国産くるみが手に入ったので、それを使って大好きな五平餅を作ってみました。
