鯖缶の大根煮レシピ

鯖缶の大根煮レシピ
災害用備蓄の缶詰の賞味期限が近いので消費中

材料 (3〜4)

大根
1/2〜1
さば缶
1缶
○水
300〜350cc
○甘口醤油
大3.5
○糖質0みりん
大1.5
○エリスリトール
大2
○味噌(鯖缶味噌の時不要)
少々
1〜2欠片

1

1 大根は2㎝の半月切りにして、鍋に○と大根を入れ、普通の鍋で15分ほど煮る、味が染み混むまで20分ぐらい放置

2

2 蓋を開け、缶詰を汁ごと加え、煮汁が少なくなるまで強火で煮て完成です

コツ・ポイント

煮崩れ防止に缶詰は最後にいれますテレビでCook Doきょうの大皿
大根と豚肉の煮物を見て豚バラの代わりに入れました、ぶり大根に近いです(๑>◡<๑)

このレシピの生い立ち

テレビでCook Doきょうの大皿をみて、豚バラがないので、常備している鯖缶を代わりに入れました、ぶり大根に近いです(๑>◡<๑)
レシピID : 5463245 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/18

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煮込み方がまだ足りませんが味はいい感じでした

クックBER5NA☆

1日置くとしっから味がしみて美味しくなります^ ^

19/02/10

First tsukurepo mark
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鯖缶消費に作ってみたら、とても美味しかったですー!リピします^^

クックMOXBXA☆

ありがとうございます、私も缶消費で作りました^ ^