うちの唐揚げ♡

このレシピには写真がありません

Description

あれやこれやと色んな作り方をしてきたけれど、シンプルに作ったのが一番美味しくできました♡

材料 (3〜4人分)

鶏モモ肉
3枚
しょうが、にんにく
1かけずつ
酒、醤油
各大さじ3
適量

作り方

1

ビニール袋に、しょうがとにんにくをすりおろして入れる。

2

1のビニール袋に、酒と醤油を入れる。

3

写真

鶏モモ肉を一口大に切って、2のビニール袋に入れていき、空気を抜いてビニール袋の口を結び、よく揉み込み30分ほどおく。

4

片栗粉(プラス小麦粉を1:1で入れても美味しい)をまぶして、適温の油で揚げていく!

コツ・ポイント

鶏モモ肉1枚につき、醤油と酒を大1ずつです。

このレシピの生い立ち

お友達のお家で唐揚げをいただいたらとても美味しかったので、材料聞いたら、醤油と酒、生姜とにんにくだけだよーとのことだったので、自分なりに適量を探りました。シンプルが一番美味しかった♡
レシピID : 5463297 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」