さばの竜田揚げの画像

Description

三枚おろしを買えば簡単!生姜をきかせて夕食にもお弁当にも♪

材料 (2人分)

さば 三枚おろし
半身一枚
下味 酒
大さじ1
醤油
大さじ1
生姜(チューブ)
2センチくらい
適量
お好きな分

作り方

  1. 1

    下味の材料を合わせておく。

  2. 2

    さばは 二センチくらいの そぎ切りにし、下味に15分程漬け込む。

  3. 3

    汁気を拭き取り 片栗粉を たっぷりめにまぶす。

  4. 4

    揚げ油を熱し 高温で カラリと揚げる。大根おろしを添えて どうぞ♡

コツ・ポイント

片栗粉は たっぷりめにまぶして かりっと!

このレシピの生い立ち

魚の生臭さもなく、夕食は もちろん、お弁当にも いいかなっと!
レシピID : 5463308 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

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