生姜香る 鶏団子の味噌汁

生姜香る 鶏団子の味噌汁

Description

鶏団子に 生姜を たっぷり入れて、生姜香る お味噌汁に♡ 暖まります♡♡

材料 (2人分)

鶏団子
鶏ひき肉
100g
30g
4〜5センチ
ごぼう
長ネギ
椎茸
えのき
出汁
味噌

作り方

1

長芋は すりおろし、鶏ひき肉、生姜と 混ぜ 、鶏団子をつくる。

2

ごぼうは ささがき、長ネギは 斜めに、椎茸は 薄切り、えのきは 食べやすい長さに 切る。

3

出汁を火にかけ、②の野菜を入れ、煮たったら ①の鶏団子を スプーンなど 使って 丸め入れる。

4

数分 煮て、ぷかぷかしてきたら、火が通ってます!
味噌を ときいれて、熱々を どうぞ♡♡

コツ・ポイント

具は、お好きな ものを!
鶏団子にも、れんこん、ごぼうなど 入れると 食感も 良くなって さらに 美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

鶏団子の味噌汁は、よく 作っていますが、生姜たっぷりにしたら、お汁の味も グレードアップしました!
レシピID : 5463468 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

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