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鶏肉のアーモンド♪スイートチリソース♪

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Description

ちょぴりピリカラのスイートチリソースに香ばしいアーモンドは抜群の組み合わせですｄ(ゝ∀･*)ﾈｯ!!ムネ肉なのにふっくら柔らかく仕上がります♥ ご飯がいつもよりすすんじゃいますよ。

材料 （3～4人分）

鶏むね肉
2～3枚
アーモンド
20ｇ
☆スイートチリソース
大さじ３
☆しょうゆ
大さじ１
☆水
大さじ4
レタス
付け合せ用。お好み。
塩コショウ
適量
片栗粉※衣用
適量

作り方

  1. 1

    ●下準備●
    アーモンドは麺棒などで砕いておく。
    ☆の調味料等を合わせておく。

  2. 2

    とりむね肉は削ぎ切りにし、軽く塩コショウをして片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに多めの油をひき、２の鶏肉を弱めの中火でしっかり火が通るまで焼く。(弱めのでじっくり中まで火を通してください)

  4. 4

    写真

    完全に火が通ったら、１で混ぜ合わせた調味料を入れよくからめ、最後にアーモンド入れ軽く全体にからめる。

  5. 5

    写真

    レタスを添えて盛り付けて完成♥

コツ・ポイント

スイートチリソースと醤油の組み合わせがとてもよいので失敗はないと思います。鶏肉も揚げずにフライパンで焼いているのであっという間に出来てしまいます。

このレシピの生い立ち

カリフォルニアアーモンドのモニターに当選しました(σ・Å・)σЧ○!!
あれこれメニューを考えている時に、スーパーでとりむね肉が大特価だったため、組み合わせてみました。
レシピID : 546349 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2014年4月13日
写真
marivo17
ｱｰﾓﾝﾄﾞのｶﾘｶﾘがｲｨですね^^♪ｵﾂﾏﾐにもgood♡

カリカリで美味しそうですね〜(*^^*)ありがとうございます

2010年9月4日
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るりご
とても美味しかったです！皆に大好評で即完食（笑）次は倍量！？

わ～♬美味しそうです。嬉しいコメントありがとうございます

2009年1月14日
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uta5
鶏肉JUICYで美味しい♪調味料の量も覚えやすくてグゥーですね！

美味しく作っていただいて感激です☆ありがとうございます～。

2008年9月7日
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そうし
お水を大目にして、ソースたっぷりで作っても美味しいです。
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( )
そうし
鶏肉のアーモンド♪スイートチリソース♪
by そうし