卵のまろやかコーンスープ
Description
簡単で美味しい!
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋にお水とコーン缶詰を入れ火にかけます
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2
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沸騰したら、一度火を止めてシチューミックスを入れます。
再び火をつけ弱火でダマがなくなるまで
混ぜながら煮込みます。
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3
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だまがなくなったら牛乳を入れ、煮込みます。
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4
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とろみが出てきたら、溶き卵を入れて軽く混ぜたら出来上がりです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華のコーンスープは卵が入ってますよね、母が洋風コーンスープにも入れてみたら美味しかったのでよくつくっていました!
ご飯にかけても美味しいです!
ご飯にかけても美味しいです!