簡単!本格!回鍋肉

簡単!本格!回鍋肉

Description

簡単なのに本格的な味!

材料 (2人分)

豚バラ
120g
キャベツ
200g
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
適量
大さじ1
☆ しょうゆ
小さじ1
小さじ1
 

作り方

1

キャベツをざく切りにする

2

フライパンを弱火で熱して、ごま油をいれる。ごま油が温まったら豆板醤とすりおろし生姜を入れる

3

②の香りが立ったら、中火にして豚バラを炒める

4

豚バラに火が通ったら、強火にしてキャベツを入れる

5

④がしんなりしたら、☆の調味料を全て入れて絡めて完成

コツ・ポイント

キャベツを少なくして、長ネギなどに代えても美味◎
豆板醤は少なくしても◎

このレシピの生い立ち

キャベツが余ってしまったので
レシピID : 5463689 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/05/13

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