✿チーズとんかつミルフィーユ2種盛り✿

✿チーズとんかつミルフィーユ2種盛り✿
我が家の人気モノ~♪ナチュラルチーズ&大葉バージョンとチェダーチーズの2種盛りです♡ジューシーなお肉とチーズのハーモニーがたまらない!!

材料

豚薄切りロース
12枚(6枚づつ使用)
✿ナチュラルチーズ
1枚
✿大葉
2枚
チェダーチーズ
1枚
小麦粉
適量
適量
適量
ブラックペッパー
適量
塩、こしょう
少々

1

薄切りロースは広げて塩、こしょうを両面に振る。
ナチュラルチーズ、チェダーチーズは縦半分に切る。

2

★ナチュラルチーズ版★ 豚ロースを広げて2枚重ねた上に✿をのせて、さらに同じ事をもう一度繰り返し、最後に豚ロースを2枚を重ねる(ロース計6枚)

3

2を小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて180℃の油で揚げたら完成♪

4

★チェダーチーズ版★  3と同じように豚ロースを2枚重ね、チェダーチーズをのせて、さらに同じ事をもう一度繰り返し、最後に豚ロースを2枚重ねる。(ロース肉計6枚)

5

パン粉にブラックペッパーを振り入れ混ぜ合わせる。4を小麦粉、卵、(ペッパー入り)パン粉の順に衣をつけて180℃の油で揚げたら完成♪

コツ・ポイント

チーズの種類はお好みで♪

このレシピの生い立ち

豚薄切りロースが特売だった時に我が家の好きな“とんかつ”をミルフィーユにしたら?って事で作ってみましたぁ(^^)♪主人も大喜びのジューシーさでたまらない一品です♡♡主人の希望で必ずこの2種類を一緒に出すんです!・・っていうのも、どちらも捨てがたいので両方食べたいという事らしく・・(笑)ご飯が進みます!!是非どうぞ~♪
レシピID : 546369 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」