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簡単リンクアサリとスナップエンドウの酒蒸し☺
スナップエンドウもアサリも激安だったので、組み合わせておかずに☺
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スナップエンドウはスジを取り除いて水洗い。アサリはよく洗ってから、砂抜きを念のために…。
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フライパンに油を少し引いて、しょうがとニンニクを炒め、香りが立ってきたらアサリとスナップエンドウを入れて加熱。
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お酒を入れて、ふたをしたら、貝がしっかり開くまでイジらない。
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最後にだし醤油とバターを入れたら完成です☺
コツ・ポイント
適当でごめんなさい(>_<)目分量で作りました(笑)
スナップエンドウのスジをきちんと取りましょう☺
スナップエンドウのスジをきちんと取りましょう☺
このレシピの生い立ち
あと1品…の時に。安売りだったアサリ、スナップエンドウを組み合わせて酒蒸ししましたー。
レシピID : 5463737
公開日 : 19/01/21
更新日 : 19/01/21
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