手軽に大人味!チョコバナナマフィン

手軽に大人味!チョコバナナマフィン
おなじみのバナナとチョコの組み合わせにスパイスをプラスしてランクアップ!

材料 (6㎝マフィンカップ6個分)

薄力粉
100g
全卵
60g
バナナ(完熟)
100g(中1本)
チョコチップ
40g

1

薄力粉とベーキングパウダー、オールスパイスは合わせてふるう。バナナはフォークでトロトロに潰す。

2

ボウルに卵を入れてホイッパーでほぐし、グラニュー糖を加えてぐるぐると混ぜる。

3

バナナ、オイルの順に加えてぐるぐると混ぜる。ゴムベラに持ち替えて粉類を加え、練らないように混ぜる。

4

最後にチョコチップを加えて均等に混ぜたらカップに分け入れ、180度に予熱したオーブンで23分焼く。

コツ・ポイント

焼く温度はご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
バナナはよく熟したものを使います。
私はピーナッツオイルを使いましたが、サラダ油でもOKです。

このレシピの生い立ち

バナナとチョコは定番の組み合わせですが、少し大人の味にしたいと思い、オールスパイスを加えて作りました。
レシピID : 5463838 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/26

First tsukurepo mark
写真

小さかな型がなかったので、焼き時間を35分にして。 美味しい。

CHAMIちゃん

ありがとうございます!大きく焼いても美味しそうですね!