隠し味がミソのオムライス

隠し味がミソのオムライス

Description

隠し味、わかるかな?
いつもとちょっと違った味わいのオムライスをどうぞ!

材料 (1人分)

ご飯
1膳
長ネギ
10cm
ハム
2枚
2個
サラダ油
適量
味噌
大さじ1位
「カゴメトマトケチャップ」
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

1

ご飯は冷めていたらレンジで温める

2

長ネギは5mmくらいの小口切り、ハムは短冊に切る

3

フライパンに油を熱し、長ネギとハムを炒める

4

3をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに味噌とケチャップを入れて軽く炒める

5

味噌ケチャップの上にご飯を投入、炒め合わせたら具と合わせる

6

お皿に形よく盛り付け、きれいなフライパンに油を熱する

7

卵を溶いて塩コショウし、お好みの硬さに焼いたら6にON!

8

トッピングの「カゴメトマトケチャップ」はお好きなだけどうぞ!

コツ・ポイント

味噌の種類によって塩加減が変わるので、味見して調整してください

このレシピの生い立ち

給食メニューに味噌+ケチャップの味付けがあり、これはきっとオムライスに使えるぞ!と、ひらめきました。
「カゴメトマトケチャップ」の甘味が味噌に合います!
レシピID : 5463923 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

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