蕎麦ずしレシピ 1本分
Description
実家から蕎麦をいただいたので
ヤマネコさん
材料
（２人前）
乾燥そば
2束
レタス、きゅうり、カニカマ、厚焼き玉子
お好みで
麺つゆ
適量
わさび
適量
作り方
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1
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束ごとはじを縛る、お湯で茹でる、茹でる時束ねた部分を崩さないように箸でほぐす、水にさらす
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2
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キッチンペーパーにのせ水けをしっかり切る、海苔に2束平に乗せて、端の束ねた部分は硬いのでカットする
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3
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具をのせ巻く、しばらく置いてから切る、出来上がりです^ ^
麺つゆで食べてください
お弁当にも良いですよ
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コツ・ポイント
具は冷蔵庫の中にあるものでok、母は具にエビ天と薬味の細ねぎ切らずに入れてました、麺つゆつけて食べます^ ^
このレシピの生い立ち
実家で母に教えもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ヤマネコさん
