サーモンとアボガドのバルサミコマヨサラダ

サーモンとアボガドのバルサミコマヨサラダ
コクがあるのに後味さっぱり♪
バルサミコ酢好きさんもそうでない人も是非!
我が家ではワインのお供にしてます^^

材料 (2人分)

アボガド
1個
スモークサーモン
60g
ミックスビーンズ(缶詰)
1/2缶(50~60g)
※マヨネーズ
大2
小1(お好みで調節)
※黒胡椒
適量

1

※をあわせておく。
味見をして、バルサミコ酢の分量はお好みで調節してみて下さい。
酢のツーンとした感じが苦手なら、面倒ですが弱火煮詰めて酸味をとばし、冷やしたものを。

2

アボガドは1.5cmくらいのさいの目に、スモークサーモンは一口大にカット。ミックスビーンズは、水煮の水分がある場合はきっておく。

3

1と2を合わせて混ぜれば出来上がり♪
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと美味♪

コツ・ポイント

特にありません^^
バルサミコ酢の分量を調節して、お好みの味を見つけてください♪

このレシピの生い立ち

ワインに合わせた料理を考えていて。
レシピID : 546396 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/15

写真

とっても美味でした♪♪個人的にはレモンを数滴たらした方が好みかな

filmbuffyy

レモンで味が締まりそうですね!素敵なアレンジ嬉しいです♡

09/12/23

First tsukurepo mark
写真

サーモンなしですが、ジャガイモのガレットと頂きました美味しい☆

kbitch

ジャガイモのガレット添え、美味しそうです!初れぽ嬉しいっ^^