手羽元のさっぱり煮

手羽元のさっぱり煮

Description

材料を入れて圧力鍋で煮るだけ。簡単かつ鶏肉がほろほろ~でとっても美味しい!

材料 (4人分)

鶏の手羽元
12本
ブロッコリー
1株
玉子
4個
☆酢
100ml
☆しょうゆ
100ml
☆水
300ml
☆砂糖
大さじ3強

作り方

1

写真

☆の材料を圧力鍋に入れます。
にんにく、しょうがはチューブのものを使っています。

2

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手羽元をキッチンペーパーで水分を拭き取り、1の鍋に入れます。

3

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蓋をして中火にかけます。
重りが振れたら15分煮ます。

4

写真

ブロッコリーを一口大に切り、耐熱容器に入れレンジで3分ほどチンします。

5

ゆで卵を作ります。
あとでまた煮るので、半熟にします。

6

写真

3が煮えたらブロッコリーとゆで卵をを入れ5分ほど煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本に載っていたものを自分好みにアレンジしました。
レシピID : 5464029 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/04

First tsukurepo mark
写真

手羽元だけですが美味しく出来ました

マミリナ

作って頂きありがとうございます(^人^)