簡単ビビンバ☆

簡単ビビンバ☆
市販のビビンバの素に一手間かけると更に美味しくなります!(^^)!

材料 (たっぷり2人分)

ビビンバの素
200g
キムチ
100g
豚肉(お好きな肉)
100g
大1(お好みで)
人数分
とろけるチーズ
お好きなだけ
ご飯
400g
大2/1
サラダ油
大2/1
焼肉のたれ
適量

1

すき焼き鍋(フライパンでも)にごま油とサラダ油を半々で肉を焼肉のタレで炒める。

2

あったかいご飯を投入して油をなじませる。

3

ビビンバの素を混ぜてキムチを入れて更に混ぜる。

4

テンメンジャンを入れて更に炒める。ご飯を少しくぼませてそこに卵を落とす。余った部分にお好みでチーズを散らす。

5

卵が半分くらい白くなってきたら火を止めて2~3分蒸らしてできあがり(^^♪

コツ・ポイント

最後に蒸らすことでおこげが取れやすくなります☆
食べるときにお好みでキムチを更に混ぜながら食べても美味しいです。
ビビンバの素は日本食研のがお勧めですけどお好きなので作ってみてください!

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれたひと手間がかけたビビンバがとっても好きで!(^^)!
レシピID : 546417 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

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