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乾燥ごぼうを水で戻して、にんじんは短めに細切りにします。(画像なしすみません)
鍋ににんじんと☆を入れて、お酒が飛ぶまで煮詰めます。
にんじんが煮えたらささがきごぼうと★を入れて、更に炒めて汁気を飛ばします。
最後に〇を入れて少し炒めたら出来上がりです!
お好みのカップに入れて、白ごまをトッピングして、タッパーに入れて冷凍出来ます。(※自然解凍可能おかず※)
ちょっとした野菜おかず、私が好きで☆つくれぽ感謝です(^^♪