ささみ&キャベツの梅チーズ味噌蒸し焼き

ささみ&キャベツの梅チーズ味噌蒸し焼き
お気に入りの梅チーズシリーズ第三弾(*^m^*)
とっても簡単♪ご飯の進むメニューです

材料 (二人分)

鶏ささみ
300g
キャベツ
300g
●梅干
大2個(種を除いて20g)
●味噌
大さじ2
大さじ1
●酒
大さじ1・5
●粉チーズ
大さじ1
◎水
50cc
★酒
大さじ1

1

キャベツを洗いしっかり水気を切ってザク切りにしておく。ささ身の白い筋を取り除いて一口大削ぎ切りにし★の酒を揉み込んで10分ほど置いておく。梅干を包丁で叩いて●の調味料と混ぜ合わせておく。

2

フライパンか鍋にキャベツを敷き詰めて、ささ身を乗せる。◎の水をまわし入れて(1)の合わせ調味料を、まんべんなく具材の上に乗せて蓋をし、やや強めの弱火で10分(目安)ほど加熱し、ささ身に火が通ったら完成。よく混ぜ合わせてから召し上がれ♫

3

コツ・ポイント

使用する梅干の塩分が強い場合は、加減しながら加えてみて下さい。
粉チーズでコクを出すのがポイント♫でもお好みでOKです。

このレシピの生い立ち

最近お気に入りの梅チーズ味に、今回は味噌を加えて
蒸し焼きにしてみました(*^m^*)
レシピID : 546468 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

12/02/22

写真

キャベツ少なくて玉ねぎ追加で^^;さっぱり&しっかりおかず♪旨♡

ゆいランラン

お役に立てて良かったです^^美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝

11/12/22

写真

何度も作っています♪ヘルシーなのにコクがあってハマりますね!

かおりのすけ

掲載が遅くなりごめんなさいね^^素敵なレポ有難うございます♡

11/11/09

写真

うまうま〜(≧∇≦)梅干しとチーズって合うんですね(^^)

★ごっつぁん★

掲載が遅くなりごめんなさいね^^素敵なレポ有難うございます♡

11/09/18

写真

初めての味!でも超好みです♪粉チーズがいいかんぢ◎

rin *

気に入ってもらえて良かった^^美味しそうなレポありがとう~♡

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