レンジで簡単!納豆とうどんのカルボナーラ

レンジで簡単!納豆とうどんのカルボナーラ

Description

レンジで簡単に、しかも納豆とうどんで作る、カルボナーラです。

材料

茹でうどん
1袋
納豆
1パック
1個
とろけるスライスチーズ
1枚
バター
小さじ1/2
粗挽きコショウ
少々

作り方

1

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茹でうどんの袋の角を少し切り、水ですすいだら、電子レンジ(500W)で1分半加熱します。

2

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卵を割り、泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。

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耐熱の深めのお皿に、レンチンしたうどんを入れて、その上にちぎったとろけるスライスチーズ、バター(9.3追記)をのせます。

4

そのまま、
電子レンジ(500W)で1分半加熱します。

5

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納豆もよく混ぜてから、付属のタレを入れて、さらに混ぜておきます。

6

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レンチンしてチーズが溶けたら、軽く泡立てた卵も入れてく混ぜ合わせます。
余熱で混ぜますが、足りない場合は20秒レンチン

7

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さらに納豆も入れてよく混ぜます。

8

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よく混ぜたら、歳後に粗挽きコショウをかけて、完成です。

9

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コツ・ポイント

※卵を絡ませる際、余熱だけでもいいのですが、生っぽいのがいやな場合は、少しずつレンチンして調整しましょう。
※粗挽きコショウが合うんです。

このレシピの生い立ち

茹でうどん、納豆が余っていて、なにか出来ないかと思い、納豆と卵にチーズと相性がいいのと、うどんに卵に納豆も相性がいいので、カルボナーラにしてみました。
レシピID : 5464718 公開日 : 19/03/22 更新日 : 19/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/05/08

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美味しかったです(*^^*)

金魚のひらり

19/09/10

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納豆にチーズに卵!意外な組み合わせだけど簡単で美味しいですね♪

*なぁ*

つくれぽ!ありがとう。簡単に美味しく出来て良かったです。

19/09/03

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アメリカより。バターはどのタイミングで入れますか?

kn8ppp

つくれぽ!ありがとう。海外から嬉しいです。バター追記しました

19/05/20

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簡単で美味しいです。

asa24

つくれぽ!ありがとう。簡単に美味しく出来て良かったです。