ベーコンチーズ巾着

ベーコンチーズ巾着

Description

おでん風の出汁がたっぷり染みた巾着からはベーコンととろとろチーズがあふれ出します。和と洋の絶妙にマッチした一品!

材料 (2人前)

油揚げ
2枚
チーズ
60g
厚切りベーコン
30g
250ml
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
酒…大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ1

作り方

1

写真

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

2

油揚げは熱湯で油抜きし、一辺を切って袋状にする。

3

油揚げにチーズとベーコンを入れ、口をつまようじでとめる。

4

水、醤油、みりん、酒、だしの素を小鍋に沸かす。

5

沸かしただしに、油揚げをつまようじでとめた物を入れ弱火で5分煮る。

6

写真

「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

油揚げの巾着にベーコンとチーズを多めに入れてとろとろの出汁をたっぷり出しましょう!

このレシピの生い立ち

このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(大阪府K様)
レシピID : 5464813 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/01/23

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