温野菜サラダ♪をHOTチーズマヨソースで

温野菜サラダ♪をHOTチーズマヨソースで

Description

温野菜をチーズマヨソースで付けて食べたら緑黄色野菜も沢山食べられる?

材料 (2人分)

ブロッコリー
4房
南瓜
1/8個(一口大にカット)
プチトマト
4個
キャベツ
1枚(ざく切り)
れんこん
10cm(2cm薄切り)
ウインナー
4本
チーズソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
とろけるチーズ
大さじ1〜
黒胡椒
2振り

作り方

1

今回はブロッコリー南瓜、プチトマト、れんこん、キャベツウインナーを使用
ブロッコリーは小房に分ける、南瓜は一口大にカット

2

れんこんは皮を剥き2センチくらいの薄切り、キャベツ、プチトマト、ウインナー以外は個々にレンジ加熱していきます。

3

ブロッコリー600w1分、南瓜、1/4個を食べやすくカットして600w2分30秒→竹串ですっと通るくらい

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写真

れんこんは600w1分加熱。

加熱後、皿にキャベツとプチトマト、ウインナーと共に盛り付ける
右上空けてるのはソース皿用

5

盛り付けたらふんわりラップをかけ600wで2分加熱。

ソース作り→ココットなどに豆乳、マヨネーズ、ニンニクチューブを

6

写真

入れてぐるぐるよく混ぜる。
混ざったらとろけるチーズを大さじ1~加えさっと混ぜ600w30秒加熱する
このチーズを使用→

7

写真

30秒加熱したら、黒胡椒を振り、温野菜の皿に一緒に盛り付け完成♪

8

写真

野菜とチーズを絡ませて召し上がって下さい(●^o^●)

コツ・ポイント

野菜は食べやすくカットして下さい。

600wのレンジ加熱しました、加熱時間は目安ですので、固い南瓜などは竹串がすっと通るまでレンジ加熱してください。

作りおきの茹でた野菜など使用すると楽です

このレシピの生い立ち

温野菜サラダを沢山食べられるように、ソースをチーズフォンデュをヒントに簡単に作ってみました
レシピID : 5465123 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/02/23

First tsukurepo mark
写真

ソースがうまく写らなかったでも、美味しかったです。リピします

CHICHI☆PAY

パプリカやアスパラもいいですね♪美味しいを頂き嬉しレポ感謝♪