パパっとお昼に作れる!肉味噌うどん

パパっとお昼に作れる!肉味噌うどん

Description

パパッと何か軽く作って食べたい時にぴったり!!お味噌のタレがうどんに絡んで美味しいですよ〜!

材料 (3人分)

冷凍うどん
3玉
豚ひき肉(量はお好みで調整してください)
350g
玉ねぎ
小1個または大1/2個
肉味噌たれ
醤油
大さじ1.5
味噌
大さじ1.5
大さじ1.5
砂糖
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1弱
飾り用
刻み青ネギ
少々

作り方

1

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玉ねぎはみじん切りにし、ネギも刻んでおく。

2

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フライパンを熱し、油を引いたら玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったらひき肉も加える。

3

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1.2と同時に、たっぷり沸かしたお湯で冷凍うどんを茹でる(茹で時間は表示に従ってください)。茹でたらザルにあげておく。

4

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調味料を全て合わせておく。味はお好みで調整してください。

5

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2に4を加え、ひき肉に調味料を満遍なく合わせる。最後に茹で上がったうどんを加えて、軽く絡める。

6

うどんを皿に盛り、ネギを飾ったら出来上がり!

7

半熟卵はお好みで加えてください。なくても美味しいです!

8

写真

2019.3.8に半熟卵を加えて作ったのでメイン写真を変えました。前回までの写真はこちらです。

9

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2019.3.2 「肉味噌うどん」の検索で人気順1位になりました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クックパッド台湾版の玫瑰小姐さんの"味增肉碎伴烏龍麵"を基に、調味料の量やうどんの種類を変えて作ったものです。(cookpad.com/tw から是非)日本版にレシピを載せていいか聞いたところ了承を得られたので書きました!
レシピID : 5465347 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/07/10

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簡単に作れてボリュームもあり、その上美味しい♡またリピします♪

rosy☆☆

とっても嬉しいです!ありがとうございます♡

19/06/10

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美味しく頂きました!!また、作ります。

クックIFFTCL☆

とっても嬉しいです!つくれぽありがとうございます♡

19/06/08

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夫がまた作ってと言ってました!次は肉味噌増し増しで作ります〜!

ウィンナ

嬉しいですー!肉味噌多めで私も作ってみます!感謝です!

19/03/02

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味噌味うどんが こんなに美味しかったとは!ビジュアルも良いです

ソラソラソラ

とっても美味しそうです!素敵なつくれぽありがとうございます!