新玉ねぎの豚巻きフライ♪

新玉ねぎの豚巻きフライ♪
【2011/04/20に話題入リ】
新玉ねぎを 豚肉で巻き フライに・・・甘み倍増で^^

材料 (2人分)

新玉ねぎ
1個
豚ロース薄切り肉(大葉)
適宜(お好み)
◎塩・こしょう、小麦粉
適宜
♪フライ衣
小麦粉・溶き卵・パン粉
適宜

1

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芯残し
1個を 8~10等分くし型にカット 

2

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薄切り豚肉広げ
塩・こしょう、小麦粉(内側のみ)ふって  
肉をずらしながら巻く

3

写真

♪小麦粉・卵・パン粉と・・順に衣付け

※溶き卵に大1小麦粉入れて付けると しっかり付きます

4

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弱火中火くらいでゆっくりと揚げる

※低めの温度でじっくり揚げると 玉ねぎ甘くて美味しく

5

写真

2011/04/20に話題入リしました。ありがとうございました❤

コツ・ポイント

新玉ねぎ 芯のとこ残してカットすると バラバラにならないです。

このレシピの生い立ち

新玉が 我が家のブーム
レシピID : 546542 公開日 : 08/04/07 更新日 : 11/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (36人)

17/11/18

写真

新たまじゃないけど、じっくり揚げて柔らか玉ねぎに☆ソースで♪

いしまいチャン

いいですね~美味しそうに(#^^#)ありがとう

17/08/19

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どうしても食べたく普通の玉葱に豚小間で☆甘くて美味しかったです★

mmameco

いつも美味しそうに(#^^#)ありがとう

16/11/21

写真

玉ねぎが甘くて美味しかったです♡子供もパクパク食べました!

あけぱんまん♡

お子さんにも良かったです(*^^*)ありがとう

16/11/08

写真

玉ねぎと一緒に、長ネギも巻いてみました!おいしかったです!

クック4ZZ7G8☆

いいですね(^^)/~~~ありがとう

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プチとまと 2009年05月05日 08:31
はじめまして^^

今『新たまねぎ』時期でなんかおいしい料理が作れないかな~・・・って探していました。

そしてこの「新玉ねぎの豚巻きフライ♪」に出会ったわけです^^

口うるさい姑&娘が代絶賛でした^^
主人は甘いたまねぎが嫌いなので主人の分な無しで^^;

しかし、たまねぎがすっごく甘くて!!ビックリでした!!

新たまが出回っているあいだにまた作りたいです^^

おいしいレシピ、どうもありがとうございました(*^-^)ニコッ
MyDining 2009年05月05日 17:30
プチとまとさん はじめまして♪
れぽありがとうございます

お姑さんを 美味しいと言わせると
よっしゃ~って感じますよね(@^^)/~~~

嬉しいコメ わざわざありがとうございました♡
カナー 2011年04月26日 18:13
MyDiningさんカナーです。
コメント有難うね♬
文化の違いがずいぶんアジャスト出来てきました。
MyDiningさんのレシピは美味しそうなものが多いのでこれからも参考にさせていただきます!
よろしくね♥