ソラマメのがんもどき（飛竜頭）

Name: ソラマメのがんもどき（飛竜頭）
Ingredients: 木綿豆腐 300ｇ; ソラマメ 5～6鞘; ニンジン 1/4本; 牛乳 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1; 醤油 小さじ1

Description

分とくやまの野崎洋光さんのレシピのアレンジです。おいしいので是非、チャレンジして下さい！

300ｇ

5～6鞘

1/4本

大さじ1/2

砂糖

大さじ1

醤油

小さじ1

ソラマメはごく、粗くつぶし、豆腐と調味料を入れたら、全体に味がまわるように、良く混ぜる。うまく、丸められない、もしくは揚げる時にくずれる場合は、すった山芋30gを加えるとキレイにできます。

子供が食べやすく、好む飛竜頭。季節感を取り入れたものを投稿しました。分とくやまの野崎洋光さんのレシピを、いつもある材料で作れるようアレンジしました。娘も好きな一品です！

レシピID : 546561 公開日 : 08/04/09 更新日 : 08/04/09

1件 (1人)

2022年6月28日

初れぽ

簡単だし、色も綺麗、栄養満点で何より美味しい！！また作ります！