レンジde簡単☆モリモリ豚肉&温野菜

レンジde簡単☆モリモリ豚肉&温野菜
加熱することでカサが減るので、旬の春キャベツや玉ねぎをもりもり食べれちゃいますよ♪
材料を切って、皿ごとレンジでチン あっという間にヘルシーメイン料理の出来上がり♫♬ポン酢&柚子コショウでどうぞ❤

材料 (2人分)

豚肉(バラ)
200gくらい
キャベツ
1/8玉くらい
玉ねぎ
中1個
しめじ
1/4パック
~野菜はお好みで~
塩コショウ
適量
ポン酢
適量 お好みで
柚子コショウ
適量 お好みで

1

豚肉は幅4cm程度に切る。キャベツは食べやすい大きさにちぎるかざく切り。玉ねぎは薄切り(新玉ねぎなら、少し厚めに切ってね♪)。しめじは石づきを落とし小房にほぐす。

2

キャベツ→玉ねぎ→豚肉(塩コショウをふる)の順に何度か重ねていき、最後にしめじをのせる

3

ラップして、レンジ(600W)で5分程度加熱し、3分程度そのまま放置して蒸し煮状態にする。

4

温かいうちにポン酢&柚子コショウをかければ、味のしみがいいです。どうぞ召し上がれ~♫♬

コツ・ポイント

○豚肉は、バラ肉のようにある程度脂身がある方が、うまみが出ます
○ポン酢のみでももちろん美味しいですが、柚子コショウをピリッと利かせるとより食欲もup
○レンジ加熱時間は目安です。加熱後、数分蒸らしをすることで固くなりすぎずに、仕上がります
○野菜は、お好みのものでどうぞ

このレシピの生い立ち

春になって、お野菜も安くなってきたので、たくさん食べたくて❤
レシピID : 546586 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/09/03

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簡単☆しかも美味しい(^^)リピ決定!!

ぐるめそふと

れぽありがとうございます♡掲載遅れてゴメンナサイ

08/07/21

First tsukurepo mark
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レンジでお任せなのがいい♡蒸されたお野菜いっぱい摂れるし美味♡

にゃぁくん

彩りきれいに作っていただいてありがとうございます❤